Bolsinha azul

Esta bolsinha, eu fiz para minha irmã. É mais discreta, sem enfeites, nem muitas cores.

Creme de pequi

Ingredientes:

1 bandeja pequena de pequi
3 colheres (sopa) de açucar
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de farinha de aveia

Modo de fazer:
Ferver os pequis  e escorrer 3 vezes. Cozinhar com uma pitada de sal até ficarem macios. Raspar com uma colher para retirar a polpa com delicadeza para não atingir os espinhos. Misturar com o açucar, o leite e a farinha de aveia até dar o ponto de creme.Virar em prato de vidro ou tigela pequena. Polvilhar canela em pó e levar à geladeira.